Lernen Sie unsere Jury kennen

Florian Augustin ist leidenschaftlicher Touristiker und verfügt über eine jahrelange Erfahrung in internationalen Hotel-Ketten, im unabhängigen Hotelsektor und bei der erfolgreichen Umsetzung von Hotelberatungsprojekten. Als Dozent an der Modul University Vienna und anderen Institutionen teilt der gebürtige Wiener sein Fachwissen und bildet so auch die Zukunft der Tourismusbranche aus. In seiner Funktion als Deputy CEO und CCO von HotelPartner ist es seine persönliche Mission, durch eine Partnerschaft auf Augenhöhe, das Spielfeld für Hotels zu ebnen und ihnen die Ressourcen zur Verfügung zu stellen, die sie zum langfristigen Erfolg benötigen. 

Prof. Dr. Christian Buer hat nach dem Studium an der Universität St. Gallen (HSG) seine erste Tätigkeit bei der Steigenberger Consulting gehabt, bei dieser er u. a. seine Promotion im Fachgebiet der Führung & Prozesse im Hotel absolvierte. Darauf folgten Stationen bei dem Joint Venture ArabellaSheraton als Group Director Marketing Services & Development und der Fundus Gruppe als verantwortlicher für die Entwicklung und Betreuung der neun Hotelimmobilien Development & Asset Management).

Als ordentlicher Professor an der Hochschule Heilbronn, verantwortet er heute als Prodekan die Fakultät International Business, die Abteilung für Tourismuswirtschaft und ist Mitbegründer des Institutes für Tourism, Travel & Hospitality ist. Christian Buer ist mit der Nemis Gruppe mit Praxis eng verbunden, die die Beratung mit der Horwath HTL Deutschland, Österreich und Schweiz betreibt, Hotelentwicklungen durchführt sowie mit seiner Vision „Werte für die nächste Generation zu generieren“, die Nemis Hotels führt (u. a. Moxy).

Christian Buer ist Mitglied der Jury des Deutscher Hotel Nachwuchspreis. Er ist Gründer & Chairman des Heilbronn Hospitality Symposium und Honorary Chairman of the Tunisian Hospitality Symposium in Zusammenarbeit mit der Universität Catharge, Tunis.
 

Christoph Härle ist seit über 35 Jahren in der Hotel und Hotelimmobilienbranche tätig. Nach einer Hotelausbildung und Jahren im operativen Hotelgeschäft ging er nach einem Studium in England zu JLL Hotels & Hospitality, wo er in mehreren Ländern und Kontinenten insgesamt über 25 Jahre arbeitete, zuletzt als CEO EMEA Hotels & Hospitality. In 2019 ging er in die Selbständigkeit und betreut seitdem sowohl Privat- als auch institutionelle Investoren in strategischen Fragen rund um Hotelimmobilien in Europa. Er unterstützt Hilton im Raum DACH und hat ein Aufsichtsratsmandat bei der MHP Hotel AG inne. Christoph Härle lebt in München, ist begeisterter Skifahrer und seit einigen Jahren auch engagierter Mountainbiker.

Philipp S. Ingenillem ist Gesellschafter und CSO bei Online Birds – The Hotel Marketing Company., eines der führenden Full-Service Online Marketing Unternehmen für die Hotellerie im deutschsprachigen Raum. Vor seiner jetzigen Tätigkeit war er bei einem CRM-Datenbank Entwickler in München beschäftigt. Herr Ingenillem blickt auf eine langjährige Laufbahn in der Luxushotellerie zurück, mit Stationen bei Hilton, Claridge’s Hotel London, Kempinski, Sofitel, Arabella Sheraton und LeMeridien. Hier eignete er sich ein operatives Wissen an und rundete die Hotelausbildung abschließend mit einem betriebswirtschaftlichen Studium an der Hochschule München mit Schwerpunkt auf Hospitality Management ab. Während dieser Zeit sammelte Herr Ingenillem weitere, profunde Erfahrungen in Teilbereichen der Unternehmensberatung für die Privathotellerie (Machbarkeitsanalysen, Konzeptentwicklung, etc.). Diverse weitere Stationen in Schottland, Irland, Griechenland und den USA seien nur der Vollständigkeit halber genannt.

Wolf-Thomas Karl absolvierte zunächst eine Ausbildung in der Touristik. Später folgten ein Studium der Betriebswirtschaft, die Journalistenschule sowie ein Studium der Wirtschaftspsychologie in Zürich. Er arbeitete für verschiedene Unternehmen innerhalb der Touristik im Bereich der Unternehmenskommunikation sowie in der Redaktion für unterschiedliche Fachmagazine - unter anderem auch als Chefredakteur. Bevor er mit seinem Kollegen, dem Journalisten Prof. Dr. Patrick Peters, die Agentur Wolf.Communication gründete, war er zuletzt als Mitglied des Corporate Executive Boards einer britischen Hotelinvestorengesellschaft mit dem Schwerpunkt Unternehmenskommunikation tätig. Zusätzlich engagiert sich Wolf-Thomas Karl in der wissenschaftlichen Lehre an einer Hochschule im Fachbereich Wirtschaft & Medien (Tourismus).

Die Hotelbranche ist meine Leidenschaft und der Fokus meiner täglichen Arbeit bei Wilde & Partner, einer führenden Full-Service-Agentur mit Sitz in München und Wien. In meiner Rolle als Head of Hospitality kommt meine 15-jährige Erfahrung auf Agenturseite all unseren Kunden in diesem Segment zugute - vom familiengeführten Boutique-Hotel bis zum internationalen Multi-Brand-Company. Wir beraten sie in allen kommunikativen Belangen, entwickeln Strategien und realisieren Kampagnen, um Sichtbarkeit und Bekanntheit zu schaffen. Branchenkenntnis und frische Inspiration sind hier das A und O und so besuche ich neue Hotels und Gastronomiekonzepte so oft mir dies möglich ist. 

Dr. Christoph Nussbaumer, CMC ist Gründer, Inhaber und Geschäftsführer der Dr. Christoph Nussbaumer Strategy Consultants GmbH. Er verfügt über 35 Jahre Erfahrungen aus der strategischen Beratung und operativen Geschäftsführung und Konzernleitung von international agierenden Industrieunternehmen aus dem High-Tech-Bereich.
 
Im Jahr 2000 hat er sein Beratungsunternehmen gegründet, mit dem er vorerst Industrieunternehmen beraten hat. Doch bald entdeckte er seine Liebe zur Hotelbranche und ist nun seit 20 Jahren auf die Beratung von Hotelbetrieben spezialisiert. Er ist Dozent für Strategisches Hotel-Management, Autor des Fachbuches Power Pricing in der Hotellerie, Vortragsredner und mehrfacher Preisträger des Constantinus Awards.
 
Sein Tätigkeitsschwerpunkt ist die strategische Beratung von Hotelbetrieben, insbesondere Unternehmens-, Preis-, Marken- und Marketing-Strategien, strategische Marktforschung sowie das operative und strategische Controlling. Christoph Nussbaumer lebt mit seiner Familie in Vorarlberg, Österreich und ist begeisterter Schifahrer.

Dr. Julia Riedmeier widmet sich seit 2010 sowohl professionell als auch akademisch dem Thema Luxus. Sie ist Trendforscherin, Markenstrategien und Gründerin von Code \ Luxe, einer Luxusstrategieberatung, die auf ein Trendstudio trifft. 

Mit ihrer Expertise und ihrem Gespür für Trends berät sie internationale, etablierte Luxusmarken sowie Start-Ups bei der Entwicklung zukunftsorientierter Markenstrategien. In ihren Projekten und Studien hinterfragt sie stets die traditionellen Luxus-Codes und adaptiert diese im Sinne eines progressiven Ansatzes. 

Ihr Wissen teilt sie zudem in Formaten wie Keynotes, Panel-Diskussionen oder Workshops. Zudem engagiert sie sich in Initiativen wie „Monaco Capital of Advanced Yachting“, ist langjähriges Jury-Mitglied eines Luxus-Businessplan-Wettbewerbs und lehrt seit 2016 zum Thema „Luxury Brand Strategy“.

Julia hat international studiert, ist beruflich viel unterwegs und reist auch gerne in ihrer Freizeit. Als wahre Luxus(er)forscherin ist die Hotellerie für sie stets Spiegel des Zeitgeists und immer reich an Inspiration.

Michael Teodorescu ist Chefredakteur des Hotelfachmagazins 'first class'. Als langjähriger Fachredakteur und Kenner der Gastronomie- und Hotelleriebranche ist er Experte für Design, Food & Beverage sowie Hospitality-Konzepte.

Prof. Dr. Sandra Rochnowski, MBA, ist Reiseverkehrskauffrau und Betriebswirtin mit 20 Jahren Erfahrung vor allem in der Markenhotellerie (u.a. TUI Hotels & Resorts). Sie leitet den dualen Fachbereich Tourismus und vertritt die Schwerpunkten Hotelmanagement und Nachhaltigkeit an der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin. 
 
Sie verfügt über mehrjährige Erfahrung in der betrieblichen Implementierung und Weiterentwicklung von Umwelt- & Nachhaltigkeitssystemen sowie im Aufbau einer CSRD- und EU-konformen Nachhaltigkeits-/ESG-Strategie. Sie begleitet verschiedene Projekte in der praxisnahen Umsetzung u.a. die DER Touristik Partner-Service, die Romantik Hotels & Restaurants, das Land Fleesensee oder die Zulieferindustrie des Gastgewerbes mit ADA Cosmetics oder Fliegel Textilservice.
 
Seit 2021 führt Prof. Rochnowski die größte unabhängige Erhebung im deutschsprachigen Raum zu Attraktivitätsfaktoren der Arbeitgeberwahl aus Sicht von Mitarbeitenden durch. Mehr als 20.000 Rückmeldungen geben Aufschluss darüber, was das Zielbild eines „TOP Arbeitgebers“ oder eines „TOP Leaders“ im Gastgewerbe ist. Für den Erhebungszyklus ab Herbst 2024 hat sie mit führenden Hotel- und Zulieferpartnern das „Arbeitgeberattraktivitäts-Rating-Gastwelt“ entwickelt und kooperiert mit neuen Partnern wie der AHGZ, Hotel Inside oder dem Hotel-Netzwerk „Cornell Hotel Society“.
 
Sie ist Autorin, Speakerin und Wegbereiterin für Studierende in die Hotel- und Tourismusbranche.

Seit 2021 ist Petra Winter Co-Gesellschafterin der Beautiful Minds Media GmbH, in der u.a. die Magazine MADAME und MONSIEUR verlegt werden. Seit 2014 ist sie deren Chefredakteurin.

Bereits mit 28 Jahren wurde die studierte Politologin und ausgebildete Journalistin Chefredakteurin, entwickelte eine junge Frauenzeitschrift und leitete ein Jahr später die COSMOPOLITAN. In ihrer fast 7-jährigen Amtszeit festigte sie Auflage und Standing der bekannten Marke, indem sie die COSMOPOLITAN Business Academy gründete und eine Initiative Pro Quote ins Leben rief. Gleichzeitig kooperierte Winter mit der Casting-Show „Germany’s next Topmodel“, war mehrfach als Gastjurorin zu sehen. Es folgten Zwischenstopps in der BILD-Chefredaktion, Berlin, und als Beraterin des internationalen Fashion-Konzerns s.Oliver, für die Petra Winter in der TV-Show „Fashion Hero“ in der Jury der Einkäufer saß.

Daniel Zelling | Experte für das Gastgewerbe & opensmjle Gründer
Als Experte für digitales Outsourcing, Hotelmarketing und KI-Tools primär für die Reisebranche ist er dafür bekannt, Innovationen voranzutreiben, einen starken Hintergrund im Gastgewerbe zu haben und über dessen die Zukunft zu sprechen. Daniel ist der Gründer von opensmjle, einer digitalen Agentur, die seit zehn Jahren die Branche revolutioniert.